いきいきヘルスケア(調理実習)@山形

  • 2019.06.03 Monday
  • 15:54

☆彡 令和元年5月29日(水)の、いきいきヘルスケア講座は
天童市の公民館をお借りして、調理実習を行いました。

 

調理実習で作るのは・・・
春野菜のぺペロンチーノ、ミネストローネ、サラダの3種類です。

 

途中、イオンモール天童で各種食材をまとめ買いしましたが
さすがに全員分の食材の量は凄いですね。

 

調理実習室では3班に分かれて、それぞれが3種類を作りました。
慣れている人、慣れてない人が混在している中
チームの中で、思いがけない人がリーダーシップを発揮する場面もあり
色んな気づきがありました。

 

最後は、各班単位で出来上がった料理を美味しく頂きました。

 

今後、仕事で料理関係に就くひとも、そうでない方も
大変良い経験になりましたね。

 

次回も、楽しみにして下さい!

 

 

 

 

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